Balthasar van der Ast was een van de meest productieve stillevenschilders uit de Hollandse zeventiende eeuw. In zijn vroege werk is de invloed van zijn leraar Ambrosius Bosschaert de Oude duidelijk waarneembaar. Vanaf het begin van de jaren twintig ontwikkelt hij een eigen stijl. Zijn composities worden steeds groter en complexer, met zeldzaam exotisch fruit, schelpen en insecten. De sprinkhaan die op de Chinese porseleinen kom is afgebeeld, spiegelt de 'echte' sprinkhaan rechts op de schelp.